Tekakor i långpanna med havregryn och dinkelmjöl

Ramlösa Kvarn Dinkel Fullkorn 1 kg

Här kommer ett mycket gott och enkelt recept på tekakor i långpanna med havregryn och dinkelmjöl. Genom att jäsa och grädda i långpanna(ugnsform) så sparar man tid, städ och disk för den stressade småbarnsföräldern. Dinkelmjöl fullkorn och havregryn i degen gör dessutom gott för att lugna hälsosamvetet. Har du tid och ork så går det … Läs mer

Pizza i varmluftsugn – Kalljäst deg med Tipo 00-vetemjöl

Pizza bianco med grönkål kalrot cashewnötter

Jag har testat några olika recept, mjöl, jäsningar och ugnsvärme och kommit fram till att detta recept på pizzadeg är enkelt, jättegott, lagom stort för vår familj (några bitar kvar till dagen efter) och tillagningen blir bra i vår ugn. En bra kalljäst pizzadeg för att göra pizza i varmluftsugn. Ska man göra pizza i … Läs mer

Kardemummabullar med mandelfyllning

Lite modifierad och icke-vegansk version av originalreceptet på coop.se. Jag saknade vissa av ingredienserna i originalreceptet, så nedan hittar du det jag ersatte dem med: Deg: Fyllning: Topping: Gör så här: Kolla instruktioner från originalreceptet Kör lite längre jästid om du använder torrjäst, testa 1,5 timme vettja

Bröd till döner kebab – Recept

Goda bröd till döner kebab är minst lika viktigt som rätt kött till kebaben och rätt sås. I min jakt på den perfekta ”berlinska” dönerkebaben hittade jag detta klipp där det bakas riktiga dönerbröd: Brödreceptet översatt till svenska mått: Deg: 710 gr mjöl355 ml fingerljummet vatten2  tsk socker1 paket torrjäst (14 gr) Låt stå 10 … Läs mer

Kalkon i stekpåse – mitt bästa recept

Grillad kalkon i ugn

Skärpning på alla plan! Det är klart att du ska laga det här receptet på kalkon och bjuda på under juldagen den 25 december! Det här är det perfekta receptet på en måltid att bjuda på under julen 2025 när du har släkten på besök. Alla kommer bli glada och älska kalkonen. För att laga … Läs mer