bbq
Luffarbiff, luffarstek eller fjäderbladsbog (Flat Iron Steak)
Om ni råkar stöta på en köttbit i köttdisken med någon av namnen (sannolikt luffarbiff) ovan så tycker jag ni ska slå till. Luffarbiffen var en mycket positiv överraskning, hittade några bitar Flat Iron Steak till salu på Lidl för 129 kr/kilot. Fjäderbladsbogen(luffarbiff) var styckad i två avlånga bitar på Läs mer…