Egenmald köttfärs till hamburgare på högrev, ryggbiff och chorizo

Hemmagjord hamburgare

Jag kunde inte hålla mig, jag kunde inte vänta till helgen! Så redan i torsdags plockade jag fram köttkvarnen och provade att mala lite färs till hamburgare. Inköpslista hamburgare: Jag malde allt tillsammans två gånger i köttkvarnen och formade med hjälp av en rund pepparkaksform dessa köttpucksskönheter: Sedan värmde jag en stekpanna med smör till … Läs mer

Västerbottenspaj med päron och pistagenötter

Västerbottenspaj med päron och pistagenötter

Så här tillagar du västerbottenspaj med päron: 1. Blanda pajdeg enligt standardrecept, typ det här. Tryck ut i ungssäker standardform. 2. Skiva 3 päron, behåll skalet på. Fördela i pajskalet. 3. Skala rejält med pistagenötter. Strö över de skivade päronen i pajskalet. 4. Blanda äggstanning enligt standardrecept. (Typ 6 ägg, 5 dl mjölk, halv tsk … Läs mer

Nu byter jag till iPhone 3GS

iPhone 3GS from 2009

… Det känns helt ok. Blir en sömnlös natt. Det är det värt. iPhone 3GS: En snabbare och smartare iPhone iPhone 3GS var en betydande uppdatering av den populära iPhone 3G och släpptes av Apple år 2009. Namnet ”3GS” stod för ”3G Speed”, vilket gav en tydlig indikation på en av de största förbättringarna jämfört … Läs mer