Omräknat till 1/5 av originalreceptet som ni hittar här: https://www.dinvinguide.se/nordefors/kockens-tips-fran-jan-loov-bbq-bringa-brisket-med-texas-spice-rub-och-bbqsas/
BBQSÅS
1,4 dl ketchup
180 g brunt socker
1,2 dl rödvinsvinäger
1/5 recept av Texas spice rub. Omräknat recept finns här. (så ta hälften av det omräknade receptet och resten rubbas på en 1,5 klios bringa.)
55 ml ”liquid smoke”
1 dl + 1 msk kokt starkt kaffe
Blanda allt i en gryta ock låt koka tills såsen blir tjock som ketchup.
BBQ-sås (barbequesås) äkta Texas-recept
En riktig punch i magen!
Portioner 6 pers
Kalorier 75kcal
Cost 50 kr
Ingredienser
- 1,4 dl ketchub
- 180 g farin- eller muscovadosocker
- 1,2 dl rödvinsvinäger
- 1/5 andelar av Texas spice rub Omräknat recept finns här.
- 55 ml liquid smoke
- 1,2 dl starkt kaffe
Instruktioner
- Blanda allt i en gryta ock låt koka tills såsen blir tjock som ketchup.