Cornbread/majsbröd – Mormors recept på svenska

Här är originalreceptet: https://www.allrecipes.com/recipe/76594/grandmothers-buttermilk-cornbread/ Jag har bara översatt det till svenska mått så slipper ni göra det. 175 gr ugn. ca 100 g smör1,5 dl socker2 äggca 2,5 dl butter milk (2,4 dl mellanmjöl + 1 msk ättiksprit, låt stå ca 10 min)1/2 tsk bakpulverca 2,5 dl majsmjölca 2,5 dl mjöl1/2 tsk salt Kör hårt!

Världens näst bästa chili* på 1 kg högrev

Till vänster: torkad ancho-chili, till höger: torkad chipotle-chili

*=originalrecept och instruktioner finns på: Världens bästa chili   Det enda jag gjort är att räkna om måtten för att passa en chili gjort på 1 kg högrev istället för på 5 kg oxkött som i originalreceptet.   Jag använde:  

Exit mobile version