Cornbread/majsbröd – Mormors recept på svenska

Här är originalreceptet: https://www.allrecipes.com/recipe/76594/grandmothers-buttermilk-cornbread/

Jag har bara översatt det till svenska mått så slipper ni göra det. 175 gr ugn.

ca 100 g smör
1,5 dl socker
2 ägg
ca 2,5 dl butter milk (2,4 dl mellanmjöl + 1 msk ättiksprit, låt stå ca 10 min)
1/2 tsk bakpulver
ca 2,5 dl majsmjöl
ca 2,5 dl mjöl
1/2 tsk salt

Kör hårt!

Mormors majsbröd, cornbread

Här är originalreceptet: https://www.allrecipes.com/recipe/76594/grandmothers-buttermilk-cornbread/

Jag har bara översatt det till svenska mått så slipper ni göra det. 175 gr ugn.

Skriv ut receptet Pin Recipe

Total tid 1 timme t 15 minuter minuter

Måltid Smårätter, Tillbehör, Tilltugg

Kök Amerikanskt

Portioner 8

Kalorier 284 kcal

Ingredienser

  

• 100 g smör
• 1,5 dl socker
• 2 st ägg
• 2,5 dl butter milk 2,4 dl mellanmjöl + 1 msk ättiksprit, låt stå ca 10 min
• 0,5 tsk bakpulver
• 2,5 dl majsmjöl Masa Harina
• 2,5 dl vetemjöl
• 0,5 tsk salt

Instruktioner

 

• Sätt ugnen på 175℃
• Smöra en avlång brödform
• Smält smöret i en panna, ta bort från plattan och rör ner socker. Vispa sedan ner äggen.
• Blanda ihop smöräggsmeten med bakpulver i en bunke. Häll tillbaka i pannan och blanda ner majsmjöl, mjöl och salt. Vispa tills alla klumpar försvunnit.
• Häll ner smeten i brödformen.
• Grädda i ugnen 30-40 min, tills smeten inte fastnar på baksticka.

Keyword bbq, bröd, texas